медовая

Лучший подарок, по-моему, - мед!

Это и ослик сразу поймет.

Даже немножечко, - чайная ложечка,

Это уже хорошо!

Ну, а тем более, полный горшок!!!

Но мед, это очень уж хитрый предмет...

Всякая вещь - или есть, или нет,

А мед, - я никак не пойму в чем секрет, -

Если мед есть, то его сразу нет!

О пользе мёда уже много сказано и написано.  Нам осталось только научиться получать для себя максимально полезный эффект от этого чуда природы, а для этого надо совсем немного, мёд и не лениться.

Как отличить натуральный мёд от подделки?

Давайте похимичим.

  • Мёд нового урожая, пока он не засахарился должен быть прозрачным.
  • Натуральный мёд имеет вязкую консистенцию. Он, в отличии от искусственного, наворачивается на ложку.
  • Обязательно попробуйте мёд перед тем как купить. От натурального мёда горло должно слегка пощипывать.
  • Капните мед на бумажную салфетку. Если капля растеклась а салфетка намокла, - мед не натуральный. Кусочек хлеба погруженный в мед не размякнет, в меде нет воды.
  • Растворите ложку меда в стакане горячей воды, охладите. Добавьте пару капель йода. Если появилась синева, значит в меде крахмал.
  • Разведите треть стакана меда в стакане воды. Если вода помутнела, и появился осадок, значит, добавлена свекольная патока. Добавьте ложку уксуса, если появилась пена – добавлен мел.

 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

  • Мед нельзя нагревать, или разводить горячей водой. Полезные свойства меда теряются уже при температуре 50гр.
  • Храните мед в стеклянной, плотно закрытой посуде.  Не оставляйте надолго открытый мед, он быстро впитывает в себя запахи.
  • При контакте с солнечным светом мед теряет лечебные свойства, поэтому храните тару с медом в темном шкафчике  при комнатной температуре.

 

 

медовая

Поделиться рецептом

Чтобы быстро найти этот материал, сохраните его в своей любимой социальной сети.

 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46