Ох, лето красное! любил бы я тебя,
Когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи…

Александр Сергеевич Пушкин

Зной, конечно, это не очень, но разве проливные дожди лучше? Нет, всё же хорошо, когда летом жарко, а ещё лучше, когда жарко, а ты ешь холодный супчик.

 Холодные супы или  холодник – это неплохая альтернатива супам на мясных бульонах. Есть одно интересное летнее наблюдение -  летом худеют все женщины, даже те, кому некуда худеть. Худеют, в том смысле, что у каждой любящей себя женщины в голове точит мысль-червячок, как похудеть, как похудеть? А в то же самое время в желудке другой червячок вопиёт: хочу есть, хочу есть…

Так вот, если вы тоже заражены этой летней похудательной лихорадкой и ищете ответ на извечный женский вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?», - попробуйте  холодные супы. Ну и кроме шуток скажу, что это действительно хорошее диетическое, богатое витаминами низкокалорийное блюдо, улучшающее работу кишечника. Если вы не равнодушны к своему здоровью и здоровью семьи, внесите его в летний рацион.